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Salami Germanica

Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten
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Allergene
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• Typisch deutsche, luftgetrocknete Salami-Spezialität mit besonders langer Reifung
• Kräftig würzig und mild rauchig im Geschmack
• Am besten hauchdünn geschnitten auf rustikalen Brotsorten

Nährwerte pro 100g | Brennwert 1337 kJ / 322 kcal
25,0 g Fett
9,9 g davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g Kohlenhydrate
0,5 g davon Zucker
23,0 g Eiweiß
4,0 g Salz

100g Salami werden aus 72g Schweinefleisch und 64g Rindfleisch hergestellt.

Zutatenliste: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht essbar. Kann Spuren von Senf enthalten. 

Spuren von Senf