Două produse Reinert au primit distincția Superior Taste Award 2022

Două dintre cele mai îndrăgite produse din portofoliul Reinert au impresionat juriul International Taste Institute, format din unii dintre cei mai buni chefi și somelieri din lume, fiind răsplătite cu premiul „Superior Taste Award 2022”. Este vorba despre Salamul Trapez cu înveliș de piper negru, ce a primit trei stele (punctaj maxim) și Salamul de Sibiu, câștigător Superior Taste Award cu o stea.

Testarea și evaluarea produselor a fost realizată ținându-se cont de următoarele criterii:  prima impresie, aspect, miros, textură, gust, after taste. 

În total 2.350 produse din întreaga lume au primit anul acesta certificarea “Superior Taste Award”. Dintre acestea 39 provin din România, iar 2 sunt produse în fabrica noastră de la Brașov.  Certificările primite în acest an reprezintă o nouă confirmare a implicării echipei TFB Romania în realizarea responsabilă de produse de înaltă calitate și delicioase pentru consumatorii noștri. 

Aruncă și tu o privire în culisele Superior Taste Award 2022, urmărind videoclipurile de prezentare a celor două produs câștigătoare Reinert (cu un simplu click pe numele acestora) și savurează această reușită alături de noi! 

• Reinert Salam Trapez cu înveliș de piper negru - Superior Taste 2022 
• Reinert Salam de Sibiu IGP 350g - Superior Taste 2022 

Superior Taste Award 

Certificarea “Superior Taste Award” este acordată produselor care îndeplinesc sau depășesc (scor de degustare peste 70%) așteptările juriului. Produsele premiate sunt bine făcute, echilibrate și delicioase. În fiecare an, mii de produse sunt evaluate, în timp ce doar cele mai bune sunt premiate. O listă a produselor premiate în 2022 poate fi găsită pe site-ul International Taste Institute la www.taste-institute.com

Despre International Taste Institute 

Fondat în 2005 și cu sediul la Bruxelles, Belgia, acesta evaluează și certifică gustul alimentelor și băuturilor din întreaga lume. Juriul său este format din peste 200 de Chefi și Somelieri renumiți din 15 asociații culinare si de somelieri din toată Europa. 

International Taste Institute efectuează o evaluare senzorială obiectivă: juriul urmează o metodologie riguroasă de degustare în orb, prin care mostrele produselor sunt anonimizate pentru a evita orice greșeală de punctare. Pe lângă notarea performanței produsului în conformitate cu cele 5 criterii senzoriale standard, juriul oferă comentarii și sugestii pentru îmbunătățirea ulterioară a produsului precum și „food pairing”.