Gustul Ales 2020
Salam Trapez cu manta de mucegai nobil a fost desemnat Gustul Ales 2020
Avem deosebita plăcerea să vă anunțăm că Salamul TRAPEZ cu manta de mucegai nobil 80g, a fost desemnat MARELE CÂȘTIGĂTOR al trofeului GUSTUL ALES 2020.
Premiul a fost acordat în cadrul Galei celei de-a 5-a editii a concursului “Ora de bun gust”, organizată joi, 03 decembrie, de Ro.aliment. Caștigătorii au fost desemnați de către un juriu format din specialiști în industria alimentară ce au punctat produsele înscrise în competiție ținând cont de următoarele criterii: gust, miros, caracteristica specifică fiecărei grupe (textură, limpiditate, palatabilitate etc), aspect și conținutul fișei tehnice a produsului.
Salamul Trapez cu manta de mucegai nobil s-a evidențiat în cadrul concursului obținând cel mai mare punctaj acordat în această ediție, 690 puncte dintr-un maxim posibil de 700.
"Ora de bun gust" este un concurs unic în România organizat de Ro.aliment cu sprijinul asociațiilor de profil, al IBA Bucuresti și al Federatiei Naționale a Degustătorilor Autorizați, ce are ca scop testarea produselor fabricate în România de către un juriu de înaltă clasă și pregătire.
Salamul Trapez cu manta de mucegai nobil este cel mai nou sortiment din gama Trapez și cucerește prin gustul rafinat dat de combinația perfectă dintre carnea de porc atent selecționată, condimentele folosite și mantaua fină de mucegai nobil comestibil, ce îmbracă fiecare felie în parte.
Mai multe detalii despre competiție, componența juriului și câștigătorii Galei puteți descoperi accesând link-urile de mai jos:
