Șunca de Carpați Reinert este Gustul Ales 2022, la categoria CARNE, Produse crud-uscate
Suntem extrem de bucuroși să adăugăm și Șunca de Carpați în lista de produse evaluate, apreciate și premiate pentru gust și calitate. Înscrisă în competiția “Ora de bun gust” la finalul anului 2022 Șunca de Carpați Reinert a primit aprecierea membrilor juriului, 7 experți în domeniu, care a decis că este un produs ce merită trofeul Gustul Ales 2022, la categoria Carne, produse crud-uscate.
Procesul de testare și evaluare s-a realizat ținând cont de mai multe criterii, după cum urmează: gust, miros, caracteristică specifică fiecărei grupe (textura, limpiditate, palatabilitate etc), aspect,echilibru, armonie, lista ingrediente, proces tehnologic, analiza nutrițională,analiza senzorială, prezentare de marketing, sustenabilitate.
Acest premiu reprezintă o nouă confirmare a implicării echipei TFB Romania în realizarea responsabilă de produse de înaltă calitate și cu accent pe gust pentru consumatorii noștri.
Șunca de Carpați
- este o specialitate afumat-uscată ce surprinde prin frăgezimea feliilor și aroma deosebită dată de combinația optimă dintre carnea de porc, amestecul de condimente naturale - folosim condimente precum: piper, coriandru și chimen care îi conferă o aromă unică - și fumul natural utilizat în procesul de afumare;
- asigură o valoare energetică mare cu un aport ridicat de proteină și scăzut de grăsime;
- lista de ingrediente scurtă este o garanție în plus a calității produsului în realizarea căruia ne-am asigurat că am adăugat doar ingredientele esențiale și am eliminat aditivi suplimentari precum: potențiatori de gust (ex. monoglutamat de sodiu) sau coloranți artificiali;
- nu conține alergeni precum: soia, gluten, țelină.
Dacă ai încercat-o cred că știi exact despre ce vorbim, iar dacă nu ai încercat-o încă te invităm să o încerci și să ne spui și părerea ta. O găsești la raft în următoarele magazine fizice și online: Carrefour, Selgros, Auchan, Remarkt și Freshful.
The Family Butchers Romania mai are în portofoliu 3 produse înscrise în competiția « Ora de bun gust » și care au câștigat premiile Gustul Ales în edițiile anterioare, respectiv: Rulada din piept de proc cu ceapă și usturoi și Baconul crud-uscat, câștigătoare în 2021 și Salamul Trapez cu manta de mucegai nobil, câștigător al marelui premiu Trofeul Gustul Ales 2020.
« Ora de bun gust » este un concurs unic în România organizat de RO.aliment cu sprijinul asociațiilor de profil, al IBA București și al Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, ce are ca scop testarea produselor fabricate în România de către un juriu de înaltă clasă și pregătire.
Mai multe detalii despre competiția Gustul Ales, componența juriului și câștigătorii săi puteți descoperi accesând următorul link: https://www.roaliment.ro/stiri-industria-alimentara/ora-de-bun-gust-si-a-desemnat-%f0%9f%8e%8acastigatorii-premiilor%f0%9f%94%85gustul-ales-2022/