Jambon Pădurea Neagră 100g
Descriere
Informaţii nutriţionale
Ingrediente
Alergeni
Jambonul Pădurea Neagră este produs de sute de ani în Pădurea Neagră conform unor rețete vechi tradiționale transmise din generație în generație, fiind un produs protejat la nivel european cu Indicaţie geografică protejată (IGP).
| Valori nutriționale medii pentru 100g | Valoare energetică 977 KJ/ 234 kcal | ||
| 14 | grăsimi | |
| 5,6 | din care acizi grași saturați | |
| 1 | glucide | |
| 0,5 | din care zaharuri | |
| 26 | proteine | |
| 4,9 | sare | |
Specialitate crud-uscată, afumată cu fum natural de lemn de rășinoase. Ingrediente: pulpă de porc, sare, condimente, dextroză, conservanţi (nitrat de potasiu, nitrit de sodiu) și culturi de maturare.
Poate conține urme de: muștar, lapte și produse derivate