Headerbilder Marktteilhnehmer

Cum ajung mezelurile pe pâine?

De la purcel până la forma finală a mezelurilor este un drum lung de parcurs și o mulțime de lucruri de realizat. Noi, la The Family Butchers ne-am angajat să îmbunătățim bazele pieței germane de carne și preparate din carne. Dar nu este ușor. Pentru că cercul celor implicați în proces este mare. Cine realizează mezelurile noastre? Cine câstigă de pe urma lor? Și cum pot influența consumatorii acest lucru, astfel încât preparatele din carne să fie valorizate din nou? Să aruncăm o privire mai atentă.

Distribuiți acest articol pe: