Jambon Pădurea Neagră 100g
Jambonul Pădurea Neagră este produs de sute de ani în Pădurea Neagră conform unor rețete vechi tradiționale transmise din generație în generație, fiind un produs protejat la nivel european cu Indicaţie geografică protejată (IGP).
| Valori nutriționale medii pentru 100g | Valoare energetică 944 KJ/ 226 kcal | ||
| 14 | grăsimi | |
| 5,6 | din care acizi grași saturați | |
| 0,8 | glucide | |
| 0,2 | Fibre dietetice | |
| 24 | proteine | |
| 4,7 | sare | |
Specialitate crud-uscată, afumată cu fum natural de lemn de rășinoase. Ingrediente: pulpă de porc, sare, dextroză, zahăr, extract de condimente, agent de întărire (clorură de potasiu) conservanţi (nitrat de potasiu, nitrit de sodiu) și cultură de maturare.
Poate conține urme de: muștar, lapte și produse derivate