Best of TFB talk Staffel 2

Zwei Jahre TFB talk. Das sind 17 Folgen voller spannender Themen rund um Fleischwaren, vegane Ersatzprodukte, Konsumgewohnheiten, Foodtrends und vieles mehr. Das sind viele Studiogäste – von externen Experten*innen bis zu Mitarbeiter*innen. Und dies alles ist ein großer Erfolg: Über 6,8 Millionen Views, tausende von Likes und viel positives Feedback. 
 
Das ist nicht nur ein Rückblick auf die Highlights der vergangenen Sendungen und einen großen Dank an alle Beteiligten wert, sondern auch eine Vorausschau auf die Zukunft. Zwei Experten stehen hierfür Rede und Antwort – dabei eröffnen sich interessante Perspektiven:  
 
Auch in Zeiten von Engpässen bleiben regionale Produkte im Handel genauso wichtig wie die intensive Beratung an den Fleisch- und Wursttheken. Bei pflanzlichen Produkten ist man schon einen großen Schritt vorangekommen, dennoch besteht in drei Bereichen zukünftig Entwicklungspotenzial: Natürlichkeit, Transparenz auch bei der Herkunft der Zutaten und Bio. Weiterhin sind auch hier die Megatrends Nachhaltigkeit, Gesundheit und Individualisierung der Schlüssel zum Erfolg. Trotz allem wird auch im nächsten Jahr die Liebe der Deutschen zu Fleisch und Wurst bestehen bleiben. 
 
Mit dabei in der 18. und letzten Folge der 2. Staffel von TFB talk: Unsere Moderatorin Maxi Sarwas, Dr. Wolfgang Kühnl, Hans-Ewald Reinert, beide Gründer von The Family Butchers, und – live zugeschaltet – Karsten Pabst, der Geschäftsführer von EDEKA Hieber sowie Daniel Anthes, Speaker, Autor und „Sustainability Ninja”.