Salami Knobi-Wahn
Beschreibung
Nährwerte
Zutaten
Allergene
• Für echte Knoblauchliebhaber: herzhafte Kombination von klassischer Salami mit intensiver Knoblauchumhüllung
• Verbindet den Geschmack würziger Salami mit der leichten Süße vom Knoblauch
• Auch fein aufgeschnitten haftet der Mantel fest an dieser Salami
| Nährwerte pro 100 g | Brennwert 1266 kJ / 305 kcal | ||
| 24,0 | Fett | |
| 9,5 | davon gesättigte Fettsäuren | |
| 1,0 | Kohlenhydrate | |
| 0,5 | davon Zucker | |
| 21,0 | Eiweiß | |
| 4,0 | Salz | |
100 g Salami werden aus 121 g Schweinefleisch hergestellt.
96,5% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Knoblauchpaste (Knoblauch, Salz), Rotweinextrakt, Rote Beete-Saftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3,5% Überzug (1,8%* Knoblauchgranulat, Speisegelatine (Schwein), Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz). *bezogen auf das Gesamtprodukt.
Milch, Senf
