Die grüne Vision der Unternehmensgruppe: Part II

Revolution im Regal: Der Fleisch- und Wurstmarkt in Deutschland verändert sich so grundlegend wie noch nie. Alternativ-Produkte aus Pflanzenproteinen sind längst im Alltag angekommen. Und der Markt wächst zweistellig!

Die Macher von The Plantly Butchers, dem vegetarischen/veganen Zweig der InFamily Foods-Unternehmensgruppe, sind überzeugt, dass hier noch lange nicht Schluss ist. Nach wie vor bietet dieses Segment viel Platz für mehr Qualität, mehr Abwechslung, mehr kreative Ideen. Und den will man nutzen. Dafür hat man einen Experten an Bord geholt, der die letzten 25 Jahre lang den Konkurrenten Rügenwalder bei der Transformation begleitet hat: Godo Röben.

Seine Expertise, gepaart mit einem jungen, hochmotivierten Team, wird in bester Corporate Startup-Manier den Proteingenuss ganz neu denken. Althergebrachte inGewohnheiten und vermeintliche Gewissheiten werden in Frage, Produkte und Konsumentenbedürfnisse auf den Prüfstand gestellt.

Wie es sich anfühlt, aus einem Traditionsunternehmen heraus wie ein Startup zu agieren, welche Chancen das für den Markt bietet und wohin die Reise bei The Plantly Butchers gehen soll – darüber sprechen die führenden Köpfe – jetzt in einer neuen Folge TFB talk.