TFB Rumänien: Chance und Heraus-forderung

Rumänien, eines der jüngsten EU-Mitglieder ist für viele von uns bis heute ein unbeschriebenes Blatt. Nicht für The Family Butchers. In der rumänischen Stadt Braşov entstand 2005 der erste internationale TFB-Standort. Seit 2007 wird hier, in einem der modernsten Produktionswerke Europas, mit rund 180 Mitarbeiter*innen eine breite Palette von Schweine-, Geflügel- und Rindfleischprodukten in TFB-Premiumqualität hergestellt.

Dabei sind die hier produzierten landestypischen Spezialitäten fast ausnahmslos für den rumänischen Markt bestimmt. Der Top-Seller: Die Sibiu Salami, eine traditionelle rumänische Wurstspezialität. Allein 10 Mio. Euro werden derzeit im Werk Braşov investiert, um die Produktionskapazität dieser Salami zu verdoppeln. 

Eine spannende Geschichte, die wir in der neuen Sendung vom TFB talk von vielen Seiten beleuchten wollen. Warum Rumänien? Was sind die wirtschaftlichen Ziele und Perspektiven? Wie vereint man die Unterschiede der gesellschaftlichen Strukturen und ökonomischen Standards? Dieses und natürlich köstliche rumänische Fleisch- und Wurstspezialitäten beschäftigen Maxi Sarwas und ihre Gäste InFamily Foods Gesellschafter Hans-Ewald Reinert, Roland Verdev, einem der CEOs von The Family Butchers und die General Managerin von TFB Romania Florenta Dobrin. Alles in allem ein spannender Einblick in unbekanntes Terrain, der voller interessanter Fakten und leckerer Überraschungen steckt!