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005 Unsere Marken Handelsmarken Produktfolder

Handels­marken

Kreativ. Individuell. Kundenorientiert.

Neben unseren eigenen Brands liefern wir von The Family Butchers auch für unsere Partner im LEH innovative Wurst- und Schinkenprodukte. All unsere Produkte stellen wir mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft her. Ob Hersteller- oder Handelsmarken: Bei The Family Butchers entstehen hochwertige Wurst- und Schinkenwaren, die in keinem Regal fehlen dürfen. 

Unsere acht TFB-Standorte zeichnen sich durch eine Vielzahl an technischen Möglichkeiten aus, die uns eine hohe Performance erlauben, sodass wir stets auf individuelle Kundenwünsche eingehen können.

Lieferung in über 33 verschiedene Länder

Über 1.000 verschiedene Artikel im Portfolio 

Über 660 Mio. verkaufte SB-Packungen pro Jahr

Verschiedene Zertifizierungen auf höchstem Niveau je TFB-Werk

Unsere Produktkategorien

Brühwurst
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Kochwurst
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Rohwurst
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Pökelware
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Bratwurst
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Snackartikel
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Aspik
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Würstchen
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Brühwurst

Kinder lieben sie, Eltern kennen sie beispielsweise unter den Namen Lyoner, Mortadella oder auch Fleischwurst. Gemeint ist die typisch deutsche Brühwurst. Manchmal finden sich auch noch weitere Zutaten, wie beispielsweise Gurke oder Paprikastückchen im Brühwurst-Brät.

Kochwurst

Himmel und Ääd – der allgemeine Mitteldeutsche kennt es noch von Großmutter: Kartoffelpüree mit Blutwurst und Apfelmus. Heute kennt man das Gericht auch über die Grenzen Mitteldeutschlands hinaus. Anders als die Brühwürste, sind Kochwürste nach dem Brühvorgang streichfähig.

Rohwurst

Jung und Alt freut sich über köstliche Salamis, die bis heute der Renner unter den Rohwürsten ist. Neben der klassischen Salami, zählt auch die Cervelat- und Teewurst in die Kategorie der Rohwurst.

Pökelware

Der Schwarzwald ist nicht nur für seine guten Krimis und Wanderwege bekannt. Er steht auch für den ausgezeichneten Schwarzwälder Schinken. Andere bekannte Pökelwaren sind beispielsweise Bacon, Kochpökelschinken oder auch Rauchwurst.

Bratwurst

Für wenig anderes ist der Deutsche in der Welt so bekannt, wie für seine grandiosen Bratwürste. Kaum ein anderes Land schafft es, das Bratwurstbrät so gekonnt zu würzen und Klein und Groß mit den unterschiedlichen Sorten zu begeistern. Sie gilt als beliebtestes Grillprodukt Deutschlands und ist beispielsweise als klassische Bratwurst oder auch als Thüringer Rostbratwurst bekannt.

Snackartikel

Für den kleinen Hunger zwischendurch: Snacks. Zu den bekannten Snackartikeln zählen unter anderem die – insbesondere in der Alpenregion sehr bekannten – Kaminwurzen. Als verzehrfertige Produkte können sie „to go“ oder auch zuhause verköstigt werden, Snacks gehen eigentlich immer.

Aspik

Besonders beliebt bei den älteren Generationen: Aspik! Der bekannteste Aspik Artikel ist die Sülze, welche in der Regel mit Remoulade und Kartoffeln verzehrt wird. Auch bekannt im Bereich Aspik ist der so genannte Schwartenmagen.

Würstchen

Würstchen kennen wir alle: Ob von der Gartenparty bei Würstchen mit Kartoffelsalat, beim Kindergeburtstag oder auch in der Kantine. Sie schmecken eigentlich immer! Die bekanntesten Würstchen sind die Wiener Würstchen!