Fitness Salat-Bowl mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager
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Fitness Salat-Bowl mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager

Wenn‘s mal etwas Leichtes sein soll: Unsere Fitness Salat-Bowl ist perfekt für die heißen Sommertage oder auch zum Mitnehmen. Wir wünschen Dir gutes Gelingen und guten Appetit.

tag 3 EINFACH
tag 1 20 MIN
tag 2 LEICHTE SPEISEN
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Zutaten Zutaten
4 Portionen
200 g Spinatsalat
8 frische Feigen
200 g Ziegenfrischkäse
50 g Walnüsse
2 EL Balsamico
2 TL Honig
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
8 Scheiben Baguette
6 EL Olivenöl
300 g Reinert Schinken Nuggetz - extra mager
Kräuter der Provence und frischen Rosmarin
Zutaten Zutaten
Zubereitung Zubereitung
1

Den Spinatsalat Waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. 8 frische Feigen vierteln und bereitstellen.

2

Für das Salatdressing den Balsamico, Honig und Olivenöl verrühren und mit Salz, Pfeffer und kleingebrochenen Walnüssen abschmecken.

3

Die Baguettescheiben in Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne knusprig anrösten. Die extra mageren Reinert Schinken Nuggetz in die Pfanne einstreuen und mitrösten.

4

Den Spinatsalat in 4 Bowls verteilen, mit Feigen, Ziegenfrischkäse-Stücken und der Mischung aus Baguette und Reinert Schinken Nuggetz bestreuen. Walnuss-Balsamico-Dressing über den Salat träufeln und mit Kräutern bestreuen.

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icon-info Unser Tipp

Praktisch als Salat im Glas für unterwegs oder im Büro.