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Low Carb Flammkuchen mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager

Name: Low Carb Flammkuchen mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120g Magerquark; 80g geriebener Käse – z.B. Emmentaler; 2 Eier; 1TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 80g Crème fraîche; 100g Reinert Schinken Nuggetz - extra mager; 2 Frühlingszwiebeln; 20g geriebener Käse

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30 MIN

HAUPTSPEISEN

EINFACH

Zutaten

4 Portionen

120g Magerquark

80g geriebener Käse – z.B. Emmentaler

2 Eier

1TL Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

80g Crème fraîche

100g Reinert Schinken Nuggetz - extra mager

2 Frühlingszwiebeln

20g geriebener Käse

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

2

Quark, Käse, Parmesan und Eier verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Aus der Masse 2 Flammkuchen auf einem mit Backpapier belegten Blech formen und 15 Minuten backen.

3

Die Flammkuchen mit Crème fraîche bestreichen und mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager, Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse belegen.

4

Nochmal für 5 Minuten backen und auf einem Holzbrett servieren.

Unser Tipp:

Rote Zwiebeln geben dem Flammkuchen einen besonders leckeren Geschmack. Sobald der Flammkuchen fertig ist, lässt er sich mit einem Pizzaschneider einfach in Stücke schneiden.