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Low Carb Flammkuchen mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager

Name: Low Carb Flammkuchen mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120g Magerquark; 80g geriebener Käse – z.B. Emmentaler; 2 Eier; 1TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 80g Crème fraîche; 100g Reinert Schinken Nuggetz - extra mager; 2 Frühlingszwiebeln; 20g geriebener Käse

5/5

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30 MIN

HAUPTSPEISEN

EINFACH

Zutaten

4 Portionen

12060120180240300360420480g Magerquark

804080120160200240280320g geriebener Käse – z.B. Emmentaler

212345678 Eier

11/2111/2221/2331/24TL Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

804080120160200240280320g Crème fraîche

10050100150200250300350400g Reinert Schinken Nuggetz - extra mager

212345678 Frühlingszwiebeln

201020304050607080g geriebener Käse

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Quark, Käse, Parmesan und Eier verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Aus der Masse 2 Flammkuchen auf einem mit Backpapier belegten Blech formen und 15 Minuten backen.

Die Flammkuchen mit Crème fraîche bestreichen und mit Reinert Schinken Nuggetz extra mager, Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse belegen.

Nochmal für 5 Minuten backen und auf einem Holzbrett servieren.

Unser Tipp:

Rote Zwiebeln geben dem Flammkuchen einen besonders leckeren Geschmack. Sobald der Flammkuchen fertig ist, lässt er sich mit einem Pizzaschneider einfach in Stücke schneiden.