Omelett mit Reinert Schinken Nuggetz herzhaft
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Omelett mit Reinert Schinken Nuggetz herzhaft

Perfekt zum gemütlichen Frühstück am Wochenende: Leckeres Omelett mit Paprika, Lauch und herzhaften Reinert Schinken Nuggetz. Viel Spaß beim Ausprobieren.

tag 3 MITTEL
tag 1 15 MIN
tag 2 HAUPTSPEISEN
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ZutatenZutaten
4 Portionen
6 Eier, Größe M
1/3 Paprika, gelb und rot
1 Frühlingszwiebel
150g Reinert Schinken Nuggetz - herzhaft
Salz und Pfeffer
30g Crème fraîche
Außerdem: Eine dicke Scheibe Grau- oder Schwarzbrot
Zutaten Zutaten
Zubereitung Zubereitung
1

Die Eier verquirlen. Die Paprika waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

2

Die herzhaften Reinert Schinken Nuggetz in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett leicht anbraten.

3

Die Frühlingszwiebeln und die Paprika dazugeben und für etwa 3 Minuten mit anbraten. Das Ei hinzugeben und mit den übrigen Zutaten verrühren.

4

Das Omelett bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel für 7-10 Minuten stocken lassen. Nach 10 Minuten wenden, abschließend mit der Crème fraîche toppen und servieren. Guten Appetit!

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icon-info Unser Tipp

Die herzhaften Reinert Schinken Nuggetz können auch hervorragend in einer separaten Pfanne kross angebraten und vor dem Servieren auf das Omelett garniert werden.